96 年 096年公務人員高等考試三級考試暨普通考試・食品微生物學 申論 5解釋下列各項之意義及與食品微生物學之關係：（每小題5 分，共20 分）㈠基因轉殖作物（transgenic plants）㈡苦味胜肽（bitter peptides）㈢普思子（prion）㈣糞便污染指標菌（fecal contamination indicators） 看答案與解析