園產品處理及加工學概要 99年第1題｜請詳述影響採收後園產品水分喪失之因子。（20 分）

99 年 099年公務人員高等考試三級考試暨普通考試・園產品處理及加工學概要

申論 1請詳述影響採收後園產品水分喪失之因子。（20 分）