101 年 101年公務人員高等考試三級考試暨普通考試・植物病理學 申論 4植物病原真菌或細菌常可分泌果膠分解酵素，請比較下列果膠分解酵素作用之差異性。（每小題4 分，共12 分）㈠Polygalacturonase㈡Pectin methyl esterase㈢Pectate lyase 看答案與解析