103 年 103年公務人員高等考試三級考試暨普通考試・化學程序工業(包括質能均衡) 申論 2無論是動物或植物油脂的製造,都需先經過採取再精製處理的程序,請分別寫出動物和植物油脂之採取方法(10 分),以及至少五種油脂的精製處理方法。(10 分) 看答案與解析