103 年 103年公務人員高等考試三級考試暨普通考試・乳牛學（包括加工與利用） 申論 2臺灣乳牛場飼養之乳牛品種以荷蘭牛（Holstein）為主，間或有飼養娟珊牛（Jersey）者，說明何以如此。（15 分） 看答案與解析