103 年 103年公務人員高等考試三級考試暨普通考試・動物保護與防檢疫法規 申論 1屠宰作業準則係依畜牧法第30 條第3 項規定訂定之：㈠依該準則第7 條規定，屠宰場使用之刀具及機械器具之衛生管理應符合那些規定？（15 分）㈡依該準則第17 條規定，屠宰場對於經檢查判定為廢棄之屠體及內臟之處理，應符合那些作業之規定？（9 分） 看答案與解析