103 年 103年公務人員高等考試三級考試暨普通考試・食品微生物學概要 申論 1微生物菌體的主要化學組成分為何？（10 分）其生長的基本營養素包括有碳源、氮源、無機鹽及有機生長因子，請就無機鹽及有機生長因子，各舉5 種營養素及化合物。（10 分） 看答案與解析