104 年 104年公務人員高等考試三級考試暨普通考試・動物營養學 申論 5解釋名詞：（每小題5 分，共40 分）㈠Ideal protein㈡n-3 fatty acid㈢Active transport㈣Glycogenesis㈤Polysaccharides㈥Respiratory quotient㈦Animal protein factor㈧Carotenoids 看答案與解析