104 年 104年公務人員高等考試三級考試暨普通考試・藥物分析與生藥學（包括中藥學） 申論 6請說明下列大蒜之相關問題：㈠科名、學名及使用部位。（3 分）㈡所含有效成分allicin 之形成過程。（6 分）㈢由allicin 衍生具有抗菌、降血脂與抗血栓之主要成分名稱與構造式為何？（3 分） 看答案與解析