食品分析與檢驗概要 104年第4題｜請說明如何檢驗豆干絲中是否有過氧化氫殘留。（20 分）

104 年 104年公務人員高等考試三級考試暨普通考試・食品分析與檢驗概要

申論 4請說明如何檢驗豆干絲中是否有過氧化氫殘留。（20 分）