104 年 104年公務人員高等考試三級考試暨普通考試・公共衛生政策（包括食品營養及衛生安全） 申論 1㈠如果你是學校營養師，請問該如何監督學校營養午餐之品質與安全？（15 分）㈡為提升學童營養午餐之品質，如學校所在縣市政府除原本的補助金額外，再額外增加每人每餐新臺幣6 元之補助。請擬訂一評估機制，以評斷增加該補助費用後，如何監督供餐品質是否提升，及相對需符合之原則。（10 分） 看答案與解析