105 年 105年公務人員高等考試三級考試暨普通考試・生物化學 申論 5許多蛋白質會結合到特定核苷酸序列的雙股DNA，例如限制酶（restriction enzyme），而基因調控及蛋白質表現也常透過這種蛋白質與雙鏈DNA 的交互作用所調控。請說明：㈠這些蛋白質如何與雙股DNA 產生那些非共價交互作用力？（5 分）㈡這些蛋白質又如何辨識到特定核苷酸序列的雙股DNA？（5 分） 看答案與解析