106 年 106年公務人員高等考試三級考試暨普通考試・輻射應用及其防護 申論 5離島因水源問題，不能養豬，缺乏活體豬肉，擬以輻射滅菌來保存豬肉，提供離島使用，但這些肉品必須符合含菌標準才能滅菌，既然要滅菌為何還要符合含菌標準，請說明原因。（10 分） 看答案與解析