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106 年
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園產品處理及加工學
› 第 1 題
106 年 106年公務人員高等考試三級考試暨普通考試・園產品處理及加工學
申論 1
請說明乙烯對園產品之作用?乙烯作用效果受那些因素影響?如何有效控制乙烯不良之影響。(25 分)
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