申論 4試回答下列有關營養分需要量（requirement）之問題：（每小題10 分，共20 分）㈠何謂必需脂肪酸（essential fatty acid，EFA）？其在動物營養上有何功能？如何獲得？動物飼養規範（NRC）在雞及豬隻之飼養上有何關於此EFA 濃度之規定？㈡何謂必需胺基酸（essential amino acids，EAA）？請列出所有EAA 之中文（或英文）名稱。在傳統的豬隻飼糧中，那四個EAA 是所謂的限制性胺基酸（limiting amino acids）？請依其限制性排列。