106 年 106年公務人員高等考試三級考試暨普通考試・食品安全與衛生法規概要 申論 3依據「食品良好衛生規範準則」,訂有食品製造業之檢驗及量測管制。請分別說明有關檢驗工作、微生物檢驗場所設立、測量器或記錄儀、檢驗方法使用、檢驗紀錄保存以及伴隨檢驗可能產生之污染處置等相關規定。(26 分) 看答案與解析