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106 年
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食品化學
› 第 2 題
106 年 106年公務人員高等考試三級考試暨普通考試・食品化學
申論 2
油炸或烘烤食品常見丙烯醯胺(Acrylamide)之生成,說明其化學結構與可能生成機制。(20 分)
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