107 年 107年公務人員高等考試三級考試暨普通考試・化學品健康風險評估溝通與管理（含相關法規） 申論 3健康風險評估可估算各種暴露狀況下，化學毒物對人體健康可能產生的危害。請說明可能用於食品、飲料、飼料、中藥材、化妝品、魚、肉、蔬菜、水果等，延長保鮮的「富馬酸二甲酯」（CHO），需要收集那些暴露參數，才能進行模式估算，評估其健康風險。（25 分） 看答案與解析