108 年 108年公務人員高等考試三級考試暨普通考試・世界文化史 申論 11970 年代，學者提出「哥倫布大交換」的概念，認為哥倫布開啟了東西世界的交通，也促成了近代世界的出現。這些學者認為，除了宗教、文化的交流外，「物種交換」也是一個重點。請從疾病、食材兩個角度，說明「物種交換」的內容。（25 分） 看答案與解析