108 年 108年公務人員高等考試三級考試暨普通考試・農業概論 申論 3農產品豐收時,常將部分產品進行加工以延長產品壽命,主要之原理為發酵、防腐與殺菌,其中利用防腐與殺菌原理的有那些方法?(25 分) 看答案與解析