高普考題庫
108 年 108年公務人員高等考試三級考試暨普通考試・食品微生物學概要
申論 5請說明下列發酵製品的製造過程及列出主要菌酛。（每小題5 分，共10 分）㈠食用米醋㈡豆腐乳