109 年 109年公務人員高等考試三級考試暨普通考試・食品微生物學概要 申論 1近年來美國發生多起蘿蔓生菜的食品中毒案，報告指出是由大腸桿菌O157：H7（Escherichia coli O157：H7）所造成，請說明大腸桿菌O157：H7之菌種特性、主要傳染源、致病症狀及預防方法。（25分） 看答案與解析