109 年 109年公務人員高等考試三級考試暨普通考試・生物輸送原理 申論 1㈠請標示下圖剪切速率（shear rate）與剪切應力（shear stress）的關係圖中，曲線(a)～(e)各代表何種流體（Newtonian, Dilatant, Pseudoplastic,Bingham plastic, Casson）？（15分）㈡請說明人體血流以何種流體形式描述較為適當？理由為何？（5分）Shear stressShear rate 看答案與解析