高普考題庫
114 年 114年公務人員高等考試三級考試暨普通考試・國文（作文與測驗）
3臺南點心之多，屈指難數，市上有所謂擔麵者，全臺人士靡之知之。麵與平常同，食時以熱湯芼之，下置鮮蔬，和以肉俎、蝦汁，糝以烏醋、胡椒，熱氣上騰，香聞鼻觀。初更後，始挑擔出賣，宿於街頭，各有定處，呼之不去，恐失信於顧客也。根據上文，關於臺南「擔麵」的敘述，下列選項何者正確？