114 年 114年公務人員高等考試三級考試暨普通考試・食品檢驗分析與化學概要 申論 4請詳述示差熱分析儀（Differential thermal analyzer）與示差掃描熱分析儀（Differential scanning calorimeter）的原理、應用以及兩者的差異。（25 分） 看答案與解析