申論 1試述「食品添加物」之定義。市售食品常被檢出的有害性食品添加物可以分為幾類?並說明之。(25 分)
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申論 2何謂「蜂群衰竭失調」(colony collapse disorder, CCD)?請說明為何CCD 引起全球農業生產國(尤其歐美國家)的關注?(25 分)
申論 3試述臺灣牡蠣養殖產業現況和產業發展的困境。(25 分)
申論 4試述臺灣光復後的雜糧作物產業發展。(25 分)