申論 1請說明真果（true fruit）與假果（false fruit）果實及花器構造之差異，並說明下列果實種類的主要食用部位及其果實分類：（15 分）①葡萄 ②桃 ③柑橘 ④荔枝 ⑤蘋果 ⑥香蕉 ⑦石榴 ⑧栗 ⑨鳳梨 ⑩釋迦
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弱點分析
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申論 2試舉例說明果樹矮化栽培的目的、方法以及可能產生的問題。（10 分）
申論 3試說明收穫後引起果實品質低下的因素以及調控處理方式。（10 分）
申論 4名詞翻譯並說明其意涵：（每小題3 分，共15 分）㈠Stenospermocarpy㈡Rind puffing㈢Double sigmoid growth curve㈣Paterclinal incompatibility㈤High productive period
申論 5蔬菜作物多使用種子繁殖，請說明對種子品質之要求及影響種子播種栽培方式之因子。（20 分）
申論 6病毒（virus）病常造成蔬菜生產上重大損失，請舉出傳播病毒之媒介及防治病毒病發生之對策。（10 分）
申論 7請敘述下列名詞之定義。（每小題4 分，共20 分）㈠Mulch㈡Intercropping㈢Cold frame㈣Nitrification㈤Tender vegetables