申論 1請列表比較腸炎沙門氏桿菌（Salmonella enteritidis）與傷寒沙門氏桿菌（Salmonellatyphi）的下列性質：足以造成感染之菌量為數百個或大於百萬個？（2 分）主要感染來源及傳染途徑 。（4 分）引起之臨床疾病。（6 分）治療感染之方式。（4 分）有無疫苗預防感染？（4 分）
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申論 2請就金黃色葡萄球菌（Staphylococcus aureus）引起的人類食物中毒，回答下列各項問題：引起食物中毒的毒性因子為何？具有何種抗原特性？（2 分）以高鹽醃製食物是否可防止該菌之感染？原因為何？（2 分）將污染該菌的食物置於室溫中1 天後，再於100oC 加熱30 分鐘，是否可防止食物中毒？原因為何？（2 分）人類食入污染該菌的食物後，潛伏期多久會發生不適？病程會持續多久？是否必須使用抗生素治療？原因為何？（4 分）
申論 3請就人類之抗體回答下列問題：請說明抗體之基本結構，及其重要之功能部位。（10 分）人類之抗體種類有那些？請寫出其名稱。（5 分）何種抗體只有單分子結構，何種抗體具有多分子之聚合體？（5 分）何種抗體可穿越胎盤？（2 分）何種抗體在血清中之含量最高？（2 分）初級免疫反應發生時，何種抗體最早出現且其固定補體之能力最強？（1 分）
申論 4請就下列各子題比較其中項目之異同：病毒、細菌、酵母菌的繁殖或複製方式。（4 分）B 型肝炎病毒（HBV）之鄧氏顆粒（Dane particle）與表面抗原（surface antigen,HBsAg）顆粒之形態與組成。（4 分）傳染性蛋白（prion）與其源自的正常蛋白之組成與結構。（4 分）干擾素（interferon）、老虎黴素（tigecycline）、耐絲菌素（Nystatin）所對抗的微生物類別及其作用機制。（6 分）黃麴毒素（aflatoxin）與橘黴素（citrinin）所來自之微生物之名稱、其所污染的物質及引起之疾病。（7 分）
申論 5請就退伍軍人嗜肺桿菌（Legionella pneumophila）引起的人類疾病，回答下列各項問題：（每小題4 分，共20 分）其主要致病因子為何？常見之感染源為何？引起之臨床症狀。治療感染之方式。消滅環境中細菌之方法。