申論 1飼料用油的種類繁多，近年來市面上的油品摻偽嚴重，飼料原料的採買人員必須小心購買純的油品，飼料採買人員可以何種方法來區分下列油品的純度？（每小題5 分，共20 分）魚油牛油亞麻油大豆油
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弱點分析
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申論 2輪蟲大量培養的過程，水產養殖業者希望培養的是無性世代而非有性世代的輪蟲，請說明原因為何？（15 分）海水輪蟲可以分為大型輪蟲（L-type）和小型輪蟲（S-type），請寫其學名。（10 分）並比較此二種輪蟲的繁殖率（r）的大小（ ；T：培養的天數，N：輪蟲及其卵的初始數量，N：輪蟲及0t其卵培養T 天的數量）。（5 分）
申論 3許多魚類在飼養的過程中得到鰭的潰爛和細菌感染，有些魚則被發現脊椎彎曲，根據你對飼料營養的了解，你如何對養殖戶解釋他們的魚發生的狀況？並提出建議如何處置方能使魚恢復正常的成長？（25 分）
申論 4近來養殖石斑魚發生有「黃肉」的現象，你如何設計實驗證實飼料原料的缺失來解決養殖漁民所面對的問題？（25 分）