高普考題庫
106 年 106年公務人員高等考試三級考試暨普通考試

豬學（包括加工與利用）

這科隨機練其他年份

本卷皆為申論題，點「看答案與解析」查看擬答。

申論 1試述生產瘦肉型豬隻之優缺點。（20 分）
申論 2試說明公豬、閹公豬及女豬在生長性能、屠體性狀及營養分需求間之差異。（20 分）
申論 3試列舉及說明豬隻的五項基本動物權。（20 分）
申論 4試述降低仔豬離乳後死亡率之管理策略。（20 分）
申論 5試述提高豬肉口感之各種方法。（20 分）