申論 1落花生為臺灣雲、彰、嘉地區之重要栽培作物，請說明依生長習性可分為那幾型？臺灣主要栽培那一類型？並說明它適合之氣候與土宜及栽培管理。（25 分）
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申論 2有機栽培中，改良土壤的理化性質是提高產量與品質的最好方法之一，請說明如何進行土壤之改良工作？（25 分）
申論 3農產品豐收時，常將部分產品進行加工以延長產品壽命，主要之原理為發酵、防腐與殺菌，其中利用防腐與殺菌原理的有那些方法？（25 分）
申論 4請說明何謂農場管理？主要的工作有那些？（25 分）