申論 1魚類使用每單位飼料能量來生產體蛋白的效率比家畜高很多，請詳細說明原因。（25 分）
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弱點分析
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申論 2魚類飼料配方中的原料種類，通常比肉豬飼料配方中的原料種類複雜許多，請就蛋白質飼料營養的觀點說明其原因。（25 分）
申論 3磷是水產動物所需要的重要礦物質，請詳細說明飼料中的磷來源，以及水產動物對這些不同來源的磷，在利用效率上的差異。（25 分）
申論 4說明設計飼料配方時應具備之資訊。並說明，如果你必須在短期間內開發某新品種水產養殖動物之商業飼料，你會如何設計飼料配方？（25 分）