申論 1試比較以餌料生物與人工餌料作為水產養殖初期餌料的優劣,並說明選擇餌料生物的條件為何?又主要的初期餌料生物有那些?(20分)
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弱點分析
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申論 2主要的水產加工食品有那幾大類?分別說明其加工及貯存的優缺點。(20分)
申論 3漁業資源的管理課題通常並不以整個族群(population)為對象,而是以系群(stock)為對象,請問系群的定義為何?系群可由那些方法判定?並申述其優缺點。(20分)
申論 4鯖鰺漁業為目前我國沿近海漁業中產量最高的漁業,為謀求鯖鰺漁業資源的永續經營,民國102年開始實施鯖鰺漁業管理辦法,試問目前該管理辦法的主要管理措施有那些?並申論該管理辦法爭議與不足之處。(20分)
申論 5根據最近5年之臺灣漁業年報的統計,有那幾種水產動物的年產量曾超過5萬噸?請說明其主要的漁場或產地何在?其主要的生產漁法或養殖法為何?(20分)