申論 1請說明豬、雞如何在他們的消化道進行消化、吸收、利用食物中的碳水化合物。(30 分)
本卷皆為申論題,點「看答案與解析」查看擬答。
弱點分析
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申論 2請說明我國的玉米國家標準是以那些項目作為分級的依據,並請說明使用等級低的玉米,會有那些風險?該採取什麼措施來減少前述風險所帶來的傷害。(30 分)
申論 3請分別說明飼料的粗纖維及中洗纖維如何進行分析?並請說明粗纖維及中洗纖維所含成分的差異。(20 分)
申論 4請分別列舉製作飼料粒狀料的優點與缺點各5 項。(20 分)