高普考題庫
113 年 113年公務人員高等考試三級考試暨普通考試

果樹與蔬菜概要

這科隨機練其他年份

本卷皆為申論題，點「看答案與解析」查看擬答。

申論 1說明下列果實的主要可食部位衍生自花器的那項組織？（每小題3 分，共15 分）㈠草莓㈡柑橘㈢鳳梨㈣百香果㈤桃
申論 2以季節為單位，說明溫帶性落葉果樹週年物候期，並解釋其和溫度、休眠及花芽分化的關係。（20 分）
申論 3翻譯並說明下列名詞之意涵。（每小題3 分，共15 分）㈠pollinizer㈡paradormancy㈢fruit thinning㈣grafting㈤veraison
申論 4說明砂質土壤於蔬菜栽培上之優缺點、適合栽培的蔬菜作物及可採行那些改良措施？（20 分）
申論 5請分別詳細說明茭白筍、馬鈴薯及大蒜進行無性繁殖方法及其注意事項。（15 分）
申論 6說明影響芽菜品質之生產因素。（15 分）