申論 1試述臺灣主要氣象災害及時間與其對果樹生產之影響。（15 分）
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申論 2試述水果之成熟度判斷方法並舉例說明之。（15 分）
申論 3分別說明柑橘、芒果、荔枝、木瓜、獼猴桃等果樹有幾種不同花性。（20 分）
申論 4蔬菜栽培經常使用嫁接苗種植，但植株仍然發生病害死亡，試由栽培作業上解釋其因及可能的防止方法。（15 分）
申論 5說明以蔬菜採種之種子成熟標準，舉例說明下列果實的採收適期。（20 分）㈠十字花科蔬菜㈡茄果類蔬菜㈢瓜果類蔬菜㈣豆類蔬菜
申論 6解釋名詞：（15 分）㈠mycoplasma㈡protoplast fusion㈢生物防治