申論 1欲瞭解廢(污)水中有機物之濃度,除直接監測已知物種之有機物質外,較常量測之項目為化學需氧量(COD)或生化需氧量(BOD)。㈠試說明化學需氧量與生化需氧量的定義。(8 分)㈡進行生化需氧量試驗,使用之稀釋水,除要維持適當的滲透壓外,請再列舉3 個需配合之條件。(9 分)㈢某廢水僅含有460 mg/L 之乙醇,若利用氧氣將乙醇完全氧化成二氧化碳與水,請列出化學平衡反應式,並計算其理論需氧量(mg/Las O)。(8 分)
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申論 2人類活動如燃煤之火力發電廠與汽機車使用之廢氣排放,往往是形成酸雨的原因。㈠試說明酸雨的定義。(3 分)㈡試說明酸雨的危害。(8 分)㈢假設一密閉系統之水中僅含有2×10-2M 碳酸(HCO),其pKa 與pKa分別為6.3 與10.3,試問於水溫25℃下,該水溶液之pH 值與各成分(碳酸、碳酸氫根、碳酸根)的濃度。(14 分)
申論 3欲瞭解微生物是否有生長,可藉由菌數增加、菌體重(質)量增加與監控菌體活性(如攝氧量、二氧化碳釋放率……)獲悉,試舉出3 種藉由量測菌數增加之方法,並說明其作法。(15 分)
申論 4微生物可利用碳水化合物、脂肪獲得能量。㈠試繪脂肪之結構式。(5 分)㈡脂肪經微生物代謝分解產生甘油與脂肪酸,脂肪酸經β-氧化作用繼續代謝下去,試闡述甘油經好氧菌分解之代謝情形,並計算1 分子甘油經好氧代謝後會生成多少能量(ATP)。(10 分)
申論 5在進行相關微生物實驗時,除避免微生物受到污染,也防止操作人員遭受危害,常會使用生物安全櫃(或無菌操作台)進行實驗。㈠試述生物性危害之定義。(6 分)㈡微生物依其危害性可分1-4 級(Risk group 1-4),試說明這4 級(RG1-RG4)各自代表之定義。(8 分)㈢結核桿菌(Mycobacterium tuberculosis)、麻疹病毒(Measles virus)、腮腺炎病毒(Mumps virus)、漢他病毒(Hantavirus),則分別歸屬RG1-RG4 那個等級。(6 分)