申論 1近年國際間魚粉價格飆漲，導致飼料成本大增，你身為飼料公司中負責配方的主管：㈠你的對策和作法為何？（10 分）㈡除此作法外，你可還有其他可選擇的作法？若有，其優缺點各為何？（15 分）
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弱點分析
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申論 2試比較蝦類（以草蝦為例）和魚類（以吳郭魚為例）飼料營養組成的差異性。（15 分）
申論 3㈠評定水產飼料的品質有那些方法？（10 分）㈡說明各種評定方法的特點。（15 分）
申論 4礦物質為微量營養素，請說明水產飼料添加礦物質應注意的事項有那些？（15 分）
申論 5蛋白質（protein）為飼料中重要營養成分，蛋白質與飼料所含能量（energy）之比值，即蛋白質/能量比（P/E ratio），影響飼料的營養價值甚鉅，請詳述其原因。（20 分）