申論 1簡述terpenoids 之定義及其化學分類。(10 分)
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弱點分析
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申論 2以化學反應式,簡要說明蒜頭alliin 在酵素存在下,其化學結構之改變。(10 分)
申論 3試說明白芨、白芷、白芍、白朮等中藥材之植物基源、使用部位及主要成分。(20 分)
申論 4檳榔除了當藥材外亦為國內民間常見嗜好品之一,試就其之英文名稱、植物基源、使用部位、所含重要成分及藥用功能說明之。(10 分)
申論 5簡要解釋下列藥物分析之常用名詞:(每小題5 分,共25 分)㈠Mass spectrometry㈡Precision㈢Ion pair titrations㈣Henderson-Hasselbalch equation㈤Calibration
申論 6薄層層析法(TLC)為目前藥廠或研究室最常用分析工具之一,試就其原理、應用、優勢及限制,分項陳述之。(15 分)
申論 7試說明影響旋光度(optical rotation)測量之重要因素為那些?(10 分)