申論 1下列果實可食用部位為生殖器官那一部分組織衍生而來？又依果實型態而分屬於那一類？（每小題4 分，共20 分）㈠蘋果㈡桃㈢澳洲胡桃㈣鳳梨㈤無花果
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申論 2今有一文旦柚果園種植於花蓮地區，植株發生新葉黃白化病徵，但成熟葉及下位葉仍維持正常葉色之生理障礙，請說明發生障礙之原因及擬定改善對策。（20 分）
申論 3解釋下列各名詞：（每小題2 分，共10 分）㈠Autonomic parthenocarpy & Stimulative parthenocarpy㈡Biennial bearing㈢Defoliation㈣Deciduous fruit tree㈤June drop
申論 4說明下列根類蔬菜：馬鈴薯、甘藷、蘿蔔、芋及胡蘿蔔之科名、學名、食用部位名稱及繁殖方式。（15 分）
申論 5說明蔬菜產量之各種涵義及收穫指數。說明果菜、甘藍葉菜類及豆科蔬菜每公頃產量，以產量組成因子（yield component）表示之。（15 分）
申論 6何謂植物工廠？有那些種類蔬菜已發展成植物工廠模式？蔬菜植物工廠和傳統農業在生產有何異同？發展蔬菜植物工廠需考量那些條件？國內發展植物工廠所需面對的困難為何？（20 分）