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95 年
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園產品處理及加工學
› 第 5 題
95 年 095年公務人員高等考試三級考試暨普通考試・園產品處理及加工學
申論 5
請詳述間歇性解凍(intermittent thawing)對冷凍蔬果所造成之傷害。(15 分)
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