99 年 099年公務人員高等考試三級考試暨普通考試・水產化學 申論 5解釋名詞：（每小題3 分，共18 分）㈠Phosphagens㈡Octopine㈢Wax ester㈣Carnosine㈤Autolysis㈥Pyperidine 看答案與解析