高普考題庫
100 年 100年公務人員高等考試三級考試暨普通考試・農產加工學
申論 6一熱風式乾燥機將外部空氣加熱至50℃後通過乾燥層,乾燥過程為等焓絕熱過程。乾燥機排氣口之空氣相對濕度為90%;外界氣溫(乾球溫度)則為25℃,相對濕度為80%。乾燥機之燃燒器採用六號重油,其燃油燃燒值為10,000 kcal/kg,燃燒效率為95%。將該乾燥機應用於中草藥乾燥加工,其設計容量為每小時處理500 kg原料,中草藥原料濕基含水率為80%(wet basis),乾製品之乾基含水率為10%(dry basis)。試求乾燥機入風口之送風量(CMM)及燃燒器之耗油率(kg/hr)。(25 分)註:㈠請參考附表(濕度線圖)作答;㈡CMM=m3/min(請接第二頁)年公務人員高等考試三級考試試題代號:第二頁類 科: 農業機械科 目: 農產加工學附表(濕度線圖)