高普考題庫
102 年 102年公務人員高等考試三級考試暨普通考試・食品衛生與安全
申論 1依照我國102 年1 月所修正公布之「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」新增第十一類調味劑之一類甜味劑。請回答下列問題:㈠請依下列分類:營養性糖醇類甜味劑、天然非營養性甜味劑、人工合成的非營養性甜味劑,各項分別任舉出三種甜味劑名稱。(9 分)㈡一種食品若同時使用兩種(含)以上的甜味劑,應符合何項規定?(6 分)