高普考題庫
104 年 104年公務人員高等考試三級考試暨普通考試・食品加工學
申論 1請說明下列食品加工機具或設備的原理及用途：（每小題5 分，共20 分）㈠氣流運送機（pneumatic conveyor）。㈡鋼柱粉碎機（pin mill）。㈢重力過濾器（gravity filter）。㈣流動層（床）乾燥機（fluidized-bed dryer）。