112 年 112年公務人員高等考試三級考試暨普通考試・化工機械概要 申論 5一單效蒸發器（加熱面積= 49.4 m2）濃縮4560 kg/h，20%，60℃糖水（焓值= 214 kJ/kg）至50%（沸點105℃，焓值= 505 kJ/kg）。使用115.6℃的飽和蒸汽（潛熱= 2214 kJ/kg），蒸發所得蒸氣焓值= 2667 kJ/kg。請計算：（每小題5分，共20分）㈠每小時有多少濃縮液與蒸氣產出㈡每小時蒸氣使用量㈢蒸發器的經濟效益㈣蒸發器的總熱傳係數（kJ/h･m2･K） 看答案與解析