114 年 114年公務人員高等考試三級考試暨普通考試・食品安全與衛生法規 申論 1請針對基因改造食品，回答以下項目：㈠說明基因改造的定義。（2 分）㈡基因改造食品在市面上可以那些類別呈現？（6 分）㈢目前我國已通過審查的基因改造食品原料包括那些項目？（5 分）㈣「實質等同」（substantial equivalence）是評估基因改造食品安全性重要的依據，請說明之。（8 分）㈤我國基因改造食品之標示規範為何？（4 分） 看答案與解析